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28 jours pour adopter facilement une alimentation vegan
principes, conseils pratiques et plus de 100 recettes pour réussir votre programme
BUTTERWORTH, Lisa (1977-....) Auteur du texte
WASILIEV, Amelia Auteur du texte
Linder, Lisa Photographe
Mitjaville, Chantal Traducteur
28 jours pour
2021
192 p. : illustrations en couleur : 23 x 21 cm
Des conseils pour éliminer les protéines animales de son alimentation en moins d'un mois. Une présentation du véganisme précède des recommandations nutritionnelles et un programme culinaire pour chaque repas de la journée. Au menu sont ainsi proposés du lait d'amande à la pistache, de la soupe miso au kimchi, du pilaf aux lentilles ou encore du houmous à la betterave.