Disponible
cuisine de l'exil (La)
récits et recettes
Schwartzbrod, Stéphanie Auteur du texte
2019
426 p. : 22 x 14 cm
Un voyage culinaire au fil de 120 recettes illustrées de 24 récits de vie provenant d'exilés issus des cinq continents et installés en France entre les années 1920 et les années 2010