Disponible
Dégustation revue et corrigée (La)
nouveau guide pratique
Broggi-Praz, Myriam Auteur du texte
Broggi-Praz, Myriam Auteur du texte
232 p. : illustrations en couleur : 24 x 15 cm
Les techniques de base pour apprendre à différencier les vins blancs, les rosés ou les vins spéciaux. Avec une présentation des mots à employer pour décrire les sensations en bouche. Une série de conseils pour augmenter son savoir-faire en matière d'oenologie.