Disponible
Dégustez les plantes sauvages
promenades en pleine nature
Couplan, François (1950-....) Auteur du texte
Couplan, François (1950-....) Auteur du texte
Veyrat, Marc (1950-....) Collaborateur
Les |Carnets du goût
2007
271 p. : ill. en coul. : 23 x 16 cm
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.