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Festin de restes
200 recettes anti-gaspi
Ezgulian, Sonia (1968-....) Auteur du texte
Auger, Emmanuel Photographe
1 vol. (235 p.) : illustrations en couleur : 24 x 20 cm
Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2023