Cent recettes festives réalisables rapidement : acras de saumon fumé, macarons de foie gras, bouchées de crevettes au miel, huîtres gratinées au gingembre, homard en cocotte, carpaccio de Saint-Jacques, rôti de veau aux abricots secs, tourte de turbot, ravioles de cèpes, chapon confit, bûche au chocolat, forêt-noire, profiteroles, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2022