Disponible
Je mange sans gluten
Kaplan, Marion (1956-....) Auteur du texte
Etner, Audrey Auteur du texte
Etner, Audrey Auteur du texte
Collection dirigée par Anne Ghesquière
Happy fooding
2015
191 p. : 19 x 15 cm
Ce guide pratique et pédagogique explique les bienfaits d'une alimentation sans gluten sur la santé et explique comment la mettre en oeuvre au quotidien : reconnaître les aliments sans gluten, changer ses habitudes en cuisine, adapter ce régime au restaurant, etc. Avec 30 recettes.