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Races bovines de France
Races de France Auteur du texte
Institut de l'élevage Auteur du texte
DENIS, Bernard Préfacier, etc.
PATIN, Stéphane Secrétaire
MARKEY, Lucie Secrétaire
Elevage bovin
2014
XIX-266 p. : illustrations en couleur, cartes : 23 x 17 cm
Présentation des 43 races bovines françaises homologuées, avec leur localisation géographique, leurs caractéristiques et leurs aptitudes.