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Simplissime, 100 recettes
tout est bon dans le poisson, sans oublier les fruits de mer et les crustacés
Mallet, Jean-François (1967-....) Auteur du texte
Simplissime
1 vol. (219 p.) : illustrations en couleur : 20 x 15 cm
Cent recettes faciles à base de poisson, de coquillages et de crustacés : sole meunière, brandade de morue, oursins à la coque, bouillabaisse ou encore ceviche de saumon et passion. ©Electre 2022