Disponible
Sushi manga
recettes illustrées et expliquées en BD
Masui, Chihiro (1964-....) Auteur du texte
Haughton, Richard Illustrateur , Photographe
Nakata, Shūsaku (1979-....) Illustrateur
2012
175 p. : illustrations en couleur : 21 x 17 cm
Un livre de cuisine proposant 40 recettes japonaises, du sushi à la cuisson du riz en passant par la découpe du poisson et la réalisation d'un maki. Les gestes sont expliqués sous la forme d'un manga.