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Sushis lovers
Sugiura, Yuki Photographe
La maison Hachette
Big in Japan
2023
1 vol. (160 p.) : illustrations en couleur : 23 x 20 cm
Plus de soixante recettes de sushis détaillées pas à pas, des futomakis aux chirashis en passant par les nigiris. Avec des astuces et des conseils pour sélectionner ses ustensiles et ses ingrédients. ©Electre 2024