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Vache (La)
Fournier, Alain (1951-....) Auteur du texte
2006
115 p. : illustrations en couleur : 24 x 22 cm
Présentation des races bovines en fonction de leurs effectifs et de leur destination (laitière, viande, autre) à travers des photographies et aborde tous les aspects de l'animal : mythologie, religion, art, publicité mais aussi la transhumance, l'achat, la nourriture, la corrida, etc.