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Disponible

vanille (La)

Les |Recettes du casse-noisette
2014
np. : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.