Disponible
Bouilleurs de cru
Gancel, Hippolyte (1920-....) Auteur du texte
Le Gall, Jacques (1949-....) Auteur du texte
Le Gall, Jacques (1949-....) Auteur du texte
Poche littérature
222 p. : couv. ill. : 18 x 11 cm
Histoire des bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, fonctionnaires chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Expose, à travers de nombreuses anecdotes, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle.