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Espumas, mousses et chantilly
mousses et chantilly
Dreyfus, Isabelle Auteur du texte
Clément, Denys Illustrateur , Photographe
PRAQUIN, Eva Collaborateur
Dreyfus, Isabelle Directeur artistique
2010
92 p. : illustrations en couleur : 26 x 17 cm
40 recettes salées et sucrées à préparer à l'aide d'un siphon.