Propose de nombreuses recettes de toasts, de salades, de pates, de fruits, d'entrées, de plats, et de desserts, toujours respectueuses de la meilleure nutrition et toujours expliquées (tant les ingrédients que la technique) pas à pas d'une manière humoristique et dynamique. Des passages importants sont consacrés à l'équipement, à la connaissance des aliments et aux techniques de préparation.