Disponible
Je fais mes yaourts
tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes
Coulon, Pierre (19..-.... ; fromager) Auteur du texte
Desachy, Adèle Auteur du texte
1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
Trente recettes de yaourts et de préparations au lait fermenté, accompagnées d'informations pratiques et de portraits de producteurs. ©Electre 2023