Disponible
Les boulettes de nos rêves?
textures et techniques ultimes
Dupont-Daguet, Deborah Auteur du texte ,
Dupont-Daguet, Deborah Auteur du texte
Martens, Géraldine Auteur du texte , , Photographe
Castex, Aurélie Illustrateur
Textures et techniques ultimes
2020
1 vol. (159 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 20 cm
Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. ©Electre 2022