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Woodward, John (1954-....) Auteur du texte
Stamps, Caroline Auteur du texte
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Da Silva, Sylvie (19..-.... ; éditrice gastronomique) Auteur du texte
Dumont, Sophie (1984-....) Photographe, Directeur artistique
Lebrun, Delphine Photographe, Directeur artistique
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Basch, Lucie Auteur du texte
Marx, Thierry (1962-....) Préfacier, etc.
Boursier-Wyler, Rose Auteur du texte
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Grand corps malade (1977-....) Auteur du texte
Mazuet, Benjamin (1981-....) Auteur du texte
Faye, Gaël (1982-....) Préfacier, etc.
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Arfi, Fabrice Directeur de publication
Hajdenberg Michaël Directeur de publication
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