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Mes 100 recettes de chocolat

Felder, Christophe Auteur du texte
Felder, Christophe Auteur du texte
Winkelmann, Bernhard Illustrateur , Photographe
Mes 100 recettes...
2006
191 p. : ill. en coul. : 26 x 23 cm
C. Felder, ancien chef du Crillon à Paris, offre ses meilleures recettes de pâtisseries à base de chocolat et dévoile également ses tours de main et astuces.