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Foie gras
GIRARD-LAGORCE, Sylvie Auteur du texte
Lagorce, Sylvie (1948-....) Auteur du texte
Radvaner, Bernard Illustrateur , Photographe
Variations gourmandes
2011
63 p. : illustrations en couleur : 20 x 20 cm
30 recettes à réaliser à partir de cet ingrédient d'excellence dont la saveur et la finesse sont unanimement reconnues : le foie gras.