Disponible
Petits plats comme en Iran
c'est meilleur à la maison, en 30 minutes seulement
Hasani Sargol Auteur du texte
Mahut, Sandra (1973-....) Photographe
Marabout du monde
Cuisine
1 vol. (64 p.) : illustrations en couleur : 21 x 17 cm
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la grenade, koofte, crème de safran, pudding de riz, etc. ©Electre 2023