Disponible
On va déguster l'Italie
du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese, tutta la cucina italiana
Maréchal Anna E?diteur scientifique
Brunetti, Ilaria Collaborateur
Pierini, Alessandra Collaborateur
Solier, Stéphane Collaborateur
Cuisine
1 vol. (463 p.) : illustrations en noir et en couleur : 34 x 26 cm
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2022