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La plaine
récits de travailleurs du productivisme agricole
Elie, Gatien (1985-....) Auteur du texte
L'ordinaire du capital
1 vol. (154 p.) : illustrations en noir et blanc : 18 x 12 cm
Une enquête sur les conditions de travail des agriculteurs dans la plaine de la Beauce, confrontés aux exigences de la céréaliculture. Entre nuisances industrielles, surcharge de travail, endettement ou encore maladies professionnelles, ces chefs d'exploitation persistent néanmoins dans la voie de l'agriculture intensive. ©Electre 2023