Veuillez noter : Ce site Web comprend un système d'accessibilité. Appuyez sur Ctrl-F11 pour adapter le site Web aux malvoyants qui utilisent un lecteur d'écran ; Appuyez sur Ctrl-F10 pour ouvrir un menu d'accessibilité.
Logo EnveloppeNous écrire Note de musiqueBlog musical Logo You TubeChaîne Youtube

Retour à la liste

Disponible

Physiologie du goût

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Auteur du texte
This, Hervé (1955-....) Préfacier
Revel, Jean-François (1924-2006) Préfacier
Flammarion
Champs
2017
IX-399 p. :
Rayon :
Société
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table.
Cuisine
Gastronomie
Savoir-vivre à table
Philosophie
Goût
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Libre Cour RDC droit - Documentaire - Société S2L BRI