La solution efficace et écologique pour réguler limaces et escargots dans un potager sans abîmer les plantes est, selon D. Dekarz, l'élevage du canard coureur indien. Il livre toutes ses connaissances sur l'espèce et ses astuces pour réussir son élevage. Sont également abordés la reproduction, le soin des animaux, la cohabitation, la réalisation d'une mare et la récolte des oeufs.